De gezelligste tijd van het jaar komt eraan! Vier de feestdagen met een heerlijk glas wijn en ontdek hieronder ons sprankelen aanbod!
Een fris, zacht en fruitig wit wijntje. Perfect combineerbaar bij gegrilde groenten, zeevruchten, vis en kip. Zeer polyvalent. Lichtbleke gele kleur met groene accenten.
Zodra de fles open gaat ruiken we de Spaanse zon. We noteerden indrukken van citrus fruit, limoen schillen en wat verse munt blaadjes. Bij het inschenken worden de geuren verstrekt en daarbij ontdekten wij nuances van passievruchten en groene kruiden. De smaak is een plaatje en heeft een mooi fris mondgevoel. Rijpe smaken van citrus fruit maken het geheel compleet.
De Chateau Favray Pouilly Fume is een 100% Sauvignon Blanc wijn uit de Loire-vallei in Frankrijk, met een alcoholpercentage van 13,5%. De wijn kenmerkt zich door zijn frisse, levendige smaak met aroma’s van citrus, witte perzik en buxus, ondersteund door een elegante minerale frisheid en een kenmerkende “vuursteen” toets. Het is een sappige, volle wijn met een lange, frisse afdronk.
Chablis, de meest noordelijk gelegen wijngaard van Bourgogne, beschikt over een prachtige harmonie tussen bodem (keien en kalk) en wijngaard. Hun wijnen laten zich kenmerken door een grote mineraliteit. Een droge witte wijn met een sterke brillance, mooie helderheid. In de neus subtiele nuances van acacia bloemen en exotische vruchten. Vooral de terroir en de vergisting op droesem kenmerken de wijn. Rond, evenwichtig en zuiver. 🍽 Serveer al aperitief of bij oesters, schaal- en schelpdieren, bij wit vlees gerechten én bvb bij Crottin de Chavignol, een frans geitenkaasje.
Deze rosé is bleek lichtroze van kleur (gris). Expressieve aroma’s met tonen van pompelmoes, rijpe frambozen, rode bessen en grenadine. In je mond is hij rond, dorstlessend met een prettige ‘spicy’ toets van zout en peper in de finale. Verrassend fris glas welke vraagt om meer…
Intense rosé kleur. Frisse neus met fruitige accenten. In de mond rond en soepel, fijn fruit. Zeer veelzijdige rosé voor tal van gelegenheden. vis, schaal- en schelpdieren, vegetarische gerechten met witte rijst, verse fruitsalades
Een volle, zalmrose gekleurde rosé met mooie minerale toetsen, rijp rood fruit en een lichte kruidigheid. LEKKER BIJ: aperitief, zomerse gerechten, BBQ, vis, schaal– en schelpdieren, Ceviche, Griekse salades, salade Niçoise.
Cal y Canto Merlot is geen pure Merlot, maar een Spaanse rode wijn (ook bekend als Cal y Canto Tinto of Full Red) die een blend is van Tempranillo, Merlot en Syrah uit de regio La Mancha. De wijn wordt gekenmerkt door een zacht, fruitig profiel met smaken van rijp fruit zoals kersen, pruimen en bramen, en heeft een zachte afdronk. Het is een toegankelijke “crowd-pleaser” die goed samengaat met gegrild vlees, pasta of tapas.
Deze rode wijn van het merk Leza García is afkomstig uit de wijnstreek Rioja in Spanje. De Nube de Leza Garcia Rioja Tempranillo Tinto is gemaakt uit Tempranillo druiven. Het smaakprofiel van deze rode wijn is vol & krachtig en past perfect bij rood vlees. Deze fles Nube de Leza Garcia Rioja Tempranillo Tinto
De V de Lagrange is een wijn met de Pinot Noir uit de Bourgogne met de warmte van de Languedoc.
Kleur : Mooie, schitterende granaatkleur met paarse tinten. Neus : De neus onthult aroma’s van specerijen en viooltjes. Smaak : De wijn is soepel met een goed evenwicht op tonen van pruimenjam en vanille. Lekker bij lamskoteletjes met komijn, varkenswangetjes of runderkoteletjes a la plancha.
ZICHT/KLEUR Dieprood van kleur. GEUR Aroma’s van rijpfruit en zwarte kers, met een hint kruidigheid.SMAAK Vol en elegant, met een mooi ontwikkelde rijkheid in de smaak.AFDRONK Mooie complexiteit met goed geïntegreerde tannines. CULINAIR Ideaal bij kaas en rood vlees, ook lekker bij eend en kalfsvlees.
De Château Grand Pey Lescours Grand Cru Saint-Emilion 2018 75Cl is een uitstekende rode wijn uit het prestigieuze Saint-Emilion gebied in Bordeaux
Expressieve aroma’s van rode en zwarte vruchten, kreupelhout en vanille. Na walsen intensifeert de geur zich met nuances van kers, framboos en een florale toets van viooltjes. La Gorce 2020 combineert finesse en karakter en weerspiegelt perfect de geslaagde millésime. 🍽 Vormt een goede combinatie met gebakken en gegrild rood vlees ,gevogelte, stoofpotjes, kazen.
Brut Nature betekent dat er geen suiker is toegevoegd na de tweede gisting, wat resulteert in een zeer droge, frisse en pure Cava met een strakke, karakteristieke smaak. Deze Cava wordt gemaakt van de traditionele Cava-druiven (Macabeo, Xarel·lo en Parellada)
